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    蔬菜配送公司教你辨別有機蔬菜的小方法

    很多人都認為綠色無公害的蔬菜就是有機蔬菜,其實綠色無公害蔬菜和有機蔬菜是不同的標準,有機蔬菜在綠色無公害蔬菜之上,有機食品是國際公認的最安全食品呢。之前有人問過我們蔬菜配送公司,說怎么辨別蔬菜是不是有機蔬菜。那么下面就給大家簡單講講有級蔬菜的特點和辨別小方法。

    在口感方面,有機蔬菜吃起來清脆可口,它會讓您感覺到非常的新鮮,即使是烹飪之后,還是會有那種不一樣的口感,保留了蔬菜本來的味道。普通的蔬菜吃起來基本沒什么菜本身的味道。

    還有一點是儲存方面。有機蔬菜的儲存時間比一般的蔬菜要長,而且有機蔬菜營養均衡,儲存時間是一般蔬菜的1到2倍。平時有細心留意的朋友就會發現,有些蔬菜在買回來一天到兩天之后,表面上就會出現一些褐色的小斑點,再過一兩天可能就會腐蝕變質,這是因為這些蔬菜是經過化學農藥栽培的蔬果。

    辨別是不是有機蔬菜可以看蔬菜的外觀。自然生長的有機蔬菜是長短不一、大小各異,顏色也是不均勻的,然后形狀也是有歪有直的,甚至能在葉子上發現有蟲子咬的那些小洞。而一些果實大小長短近似,長的都非常的漂亮,有的還比較粗大,甚至有時候果實中間有硬芯的,是農藥栽培的蔬果。

    還有一個最有效的鑒別方法,就是查看有機碼。真正的有機蔬菜包裝上,都會貼著有機碼的標志,上面寫著身份證號以及刮開涂層的有機碼的字樣,然后登錄中國食品農產品認證信息系統,在有機碼查詢欄目中輸入所持產品上的有機碼,就可以查到所對應的獲證產品的基本信息了。

    蔬菜配送公司再跟大家說一點,有機蔬菜是不使用化學合成的農藥、化肥、激素的,也沒有轉基因等有害物質的。而綠色無公害蔬菜是有使用到這些有害物質的,只不過是限量使用,指標達到無公害食品標準而已。簡單一點說就是,有機蔬菜是純天然的,無污染的。

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